Академія
Корисної
Кулінарії
- Курси та майстер-класи на будь-який смак
- Найкоротший шлях до зміни харчування у родині
- Без рафінованого цукру / Без Глютену / Без Молока / Веган
Для кого ми працюємо
Академія Корисної Кулінарії - це ресурс, де ви знайдете різноманіття рецептів, які можна швидко приготувати на власній кухні. Кожен рецепт було створено з турботою про здоров'я, тому ми не використовуємо білий цукор, молочні продукти та продукти тваринного походження. І головне, всі інгредієнти можна замовити у нас готовим набором під конкретний курс. Тим самим не витрачати час та гроші на пошук інгредієнтів та їх доставку з десяти магазинів.
наша Академія для вас - якщо ви:
Відмовились від білого цукру, глютену, солодощів з магазину, або переходите на Vegan
Шукаєте хобі або власну справу по виготовленню шоколаду, десертів та інших смаколиків
Вирішили годувати свою родину тільки корисною смакотою, та розвивати кулінарні вміння
Безкоштовно для вас: приготуйте прямо зараз
Спробуйте приготувати смаколики за нашими рецептами, та побачити нашу навчальну
онлайн платформу з середини.
Майстерклас з приготування шоколаду на керобі
Шоколад на основі керобу та масла какао, без додавання цукру. Корисний шоколад, який полюбляють діти та дорослі.
Ідеальні пряники, не лише на Різдво
Рецепт дуже ароматних пряників, які цікаво готувати та прикрашати разом з дітьми. Це дуже простий та смачний рецепт.
Кокосово-полуничні
цукерки
Цей рецепт ідеальний для поціновувачів ягід та кокосу. Вам треба лише змішати інгредієнти та покрити начинку шоколадом.
Найпопулярніші курси та майстер-класи
Перший шоколадний курс
Навчіться готувати всі види шоколаду з детальними поясненнями та відеоуроками. Створіть свій власний рецепт, та замовляйте набори для приготування шоколаду
Темний шоколад з кунжутом
Приготуйте дуже смачний шоколад, що посідає перше місце з продажів в нашому інтернет магазині. Навчиться готувати шоколад на різних типах підсолоджувачів
Фруктовий та білий шоколад
Дізнайтесь секрети створення фруктового шоколаду без штучних ароматизаторів та барвників. Лише справжі натуральні інгредієнти та 30 хв вашого часу
Давайте знайомитись
Любов Чмельова
- Нутріциолог з багаторічним досвідом
- Прихильниця здорового харчування
безцукру / безглютену / безмолочки
- Співвласниця магазину корисних продуктів TRUEFOOD
- Непритомніє коли бачить кількість хімічних речовин в смаколиках з магазину
- Розробила безліч власних рецептів
- Пройшла десятки кулінарних курсів
- Впевнена, що немає нічого смачнішого, ніж десерт, створений власними руками...
Чому саме наші курси
Єдиний повний тариф з підтримкою та іншими плюшками
Команда Truefood Acadamy намагається давати максимальну якість та наповненність навчальних курсів. Саме тут ви отримаєте зворотній зв'язок від наших кураторів, а також повний супровід.
Навчальна платформа для смартфонів та комп'ютерів
Наша Академія використовує повністю автоматизовану навчальну платформу для зручності наших студентів. Ви можете навчатися, спілкуватися, або замовляти нові курси і інгредієнти з будь-якого пристрою, а також завантажити додаток для Android або IOS.
Готові набори інгредієнтів для приготування
За вашим бажанням разом з курсом ви можете придбати в нашому магазині набори якісних інгредієнтів, сформовані під конкретний курс. Це гарантує, що смак ваших страв буде саме таким, як потрібно, а різноманіття аксессуарів доповнять вашу майстерність. До того ж вам не потрібно вишукувати і платити за доставку продуктів з кількох магазинів.
Сертифікати після проходження курсу
По закінченню курсу ви отримаєте іменний сертифікат, який можна завантажити в кабінеті студента.
Про нас кажуть
У нас запитують
Як проходить навчання?
Проходити навчання ви можете як на платформі, так і у зручному додатку на вашому смартфоні. Одразу після оплати ви отримуєте доступ до всіх матеріалів обраного курсу або майстер-класу. Кожен майстер-класс містить відео матеріали, PDF рецепт, а також будь-які додаткові файли (для розрахунку КБЖВ, наприклад)
Чи зможу я ставити питання на протязі курсу?
Звичайно, всі наші майстер-класи передбачають повний супровід учасників. Ви можете ставити питання через власний кабінет та отримувати професійні поради. Ми вважаємо, що можливість задати питання куратору збереже ваш час, нерви, та допоможе отримати бажаний результат. У нашій академії ви отримаєете підтримку на будь-якому тарифі.
Де брати інгредієнти?
Ви маєте змогу замовити набір інгредієнтів в нашому магазині TRUEFOOD та отримати всі інгредієнти, а також необхідн форми та аксесуари в єдиному замовленні. Ви також можете отримати список необхідних інгредієнтів та інвертарю до оплати курсу через нашого бота в Телеграм https://t.me/TFAcademyBot
Що знадобиться для проходження курсу?
В курсах використовуються звичайний інвентар, який є на кожній кухні. У разі коли необхідні особливі форми, ми це вказуємо в описі. Необхідний інвентар та форми також входять в готові набори інгредієнтів від нашого магазину TRUEFOOD.
Чи отримаю я сертифікат?
Так, після успішного проходження майтер-класу або курсу ви отримуєте імений сертифікат недержавного зразку. Сертифікат ви зможете завантажити на платформі курсу.
Лише 3 кроки до насолоди
Все дуже просто - виберіть курс який вам до вподоби і замовте набір інгредієнтів у нашому магазині. Вже за декілька днів ви отримаєте ваше замовлення та зможете створювати смаколики на власній кухні. Ми доставляємо набори у будь-яку країну, а навчання ви проходите онлайн в кабінеті в зручний для вас час.
Долучайтесь до Академії!
Після оплати ви отримаєте повний доступ до матеріалів, а також підтримку кураторів обраного курсу
Починайте готувати!
Отримайте набір продуктів та приготуйте смакоту. І не забудьте сфотаграфувати її перед тим як зїсти. Впевнені, що це найскладніше :)
Насолоджуйтесь результатом!
Завантажте фото у завданні до уроку та отримайте сертифікат. Кожен завершений курс дає вам право пишатись собою!
Обирайте курс, який вам до вподоби
Перший Шоколадний Курс
Курс містить
- майстер-класи з приготування 5 основних видів шоколаду
- майтер-клас з поєднання інгредієнтів та смаків
- майстер-клас зі зберігання та пакування
Для кожного виду шоколаду я пропоную вам декілька варіантів рецептів, щоб ви мали простір для експериментів, творчості та різноманіття.
БОНУС: ви отримаєте окремий майстер-клас з декору, приготуєте турон та сухофрукти в шоколаді, а також зможете завантажити таблицю розрахунку КБЖУ для ваших шоколадних шедеврів.
Вартість повного курсу: 2290 грн (ціна дійсна до 31.12.2023)
Керолад
Майстер-клас з приготування шоколаду з керобу. Ви навчитесь готувати класичний та вершковий керолад!
Тим паче, діти дуже полюбляють керолад. Рецепт не містить цукру. Для приготування вам знадобиться лише 2 інгредієнти та 30 хвилин часу.
Вартість майстер-класу: 390 грн
Темний шоколад з кунжутом
На цьому майстер-классі я поділюся з вами рецептом шоколаду, що посідає перше місце у нас в магазині за продажами. Рецепт універсальний, ви можете заміняти кунжут на будь-яке інше насіння, горіхи чи сухофрукти. Я покажу технологію приготування шоколаду на сиропі та сухих підсолоджувачах.
Вартість майстер-классу: 490 грн
Молочний шоколад
На цьому майстер-класі я поділюсь з вами рецептами молочного та екстрамолочного шоколаду. Ми також приготуємо з вами молочний шоколад з кокосом, який продається в нашому магазині. Використовуючи базові рецепти та конструктор смаків і ароматів, ви зможете створити свій власний рецепт шоколаду.
Вартість майстер-класу: 490 грн
Фруктовий та білий шоколад
Унікальність цього майстер-класу полягає в тому, що ви отримаєте не лише базові рецепти шоколаду, але й конструктор найкращих поєднань смаків і ароматів. Білий шоколад не містить тертого какао або какао порошку, в основі - лише масло какао. Щоб досягнути збалансованого смаку, та уникнути "жирного" смаку, я використала декілька особливих та корисних інгредієнтів. Як результат ви приготуваєте фруктовий шоколад з вашим улюбленим смаком та цукерки для ваших дітей.
Вартість майстер-класу: 490 грн
Чорний 100% шоколад
На майстер-класі ви отримаєте 4 різних рецепти справнього 100% шоколаду: на тертому какао та какао порошку. Я пропоную вам приготувати шоколад для справжніх гурманів з сіллю та рожевим перцем. Поділюсь секретом як зробити його ще смачнішим.
Вартість майстер-класу: 390 грн
Авторський шоколад
Цей майстер-клас підійде всіх, хто вже володіє магією шоколаду та бажає розвинути асортимент шоколаду на замовлення, урізноманітнити смаки різних видів шоколаду та створювати шедеври!
На майстер-класі ви отримаєте розуміння
- як читати рецептури по етикетці та відтворювати її самостійно
- як поєднуються різні типи шоколаду з різними спеціями, сухофруктами, горішками, субліматами
- як підготувати сухофрукти до купання в шоколаді
- як приготувати шоколадні турони
- як розраховується КБЖВ та % какао в нових рецептурах
Вартість майстер-класу: 490 грн
Новини, Акції, Онлайн навчання
Підписатись на новини Академії Корисної Кулінарії TRUEFOOD
Слідкуйте за новинами